Lõhe kuumal taldrikul

Kogus: neljale

Koostisosad
500 g Lõhe
1 tl hakitud murulauk
2 sl hakitud till
2 sl või
sool, pipar
sidrunit

Valmistamine
1. Lõika kalafileest õhukesed viilud.2. Sega hakitud maitseroheline ja sulata või.3. Kuumuta taldrik 100-kraadises ahjus.4. Võta taldrik ahjust. Aseta kalaviilud kuumale taldrikule, nii et kogu taldrik oleks kaetud. Raputa kalale maitserohelist ja vala üle sulatatud võiga. Vajadusel maitsesta soola ja pipraga.5. Serveeri kohe värske salati ja sidruniga.