Siidriželee jogurtigaFoto: Daisy Lappard
11. veebruar 2010, 21:25
Siidriželee jogurtiga
Lisandiks sobib paks jogurt. Kui ostad tavalise maitsestamata jogurti, aseta see kohvifiltrisse nõrguma, et üleliigne vedelik välja tuleks. Samas võid lisandina kasutada ka kalorirohkemat vahukoort, mascarpone’t.
Kogus: kahele
Koostisosad
200 g külmutatud marjad
100 g suhkur
250 ml Siider
5 g Želatiin
200 g Maitsestamata jogurt
Valmistamine
1. Vala suhkur külmunud marjadele ja lase neil poolenisti üles sulada.
2. Paisuta želatiin siidris ja sulata seejärel veevannil.
3. Vala želatiiniga siider marjadele ja aseta kolmeks-neljaks tunni külma tahenema.
4. Serveeri jogurti, vanillisuhkru ja värske melissiga.
SOOVITUS
* Et tarretist karbist välja saada, aseta karp hetkeks kuuma vee alla.
Kommentaarid (0)