Kiudainerikkad toidud

Küüslauguleivad riivjuustuga 

Toidutare, 8. september 2008, 12:56
KüüslauguleivadFoto: Harri ilves
Küüslaugu-juustuleivad

Koostisosad
1 päts Leib (viilutatud vormileib)
4 küünt Küüslauk (hakitud)
100 g Riivjuust
1 sl Õli

Valmistamine
Lõika vormileivaviilud kolmnurkadeks. Haki küüslauk ja sega õliga ühtlaseks massiks. Määri leivakolmnurgad küüslaugu-õli seguga ja raputa peale riivjuustu. Küpseta 170-kraadises ahjus, kuni leivad hakkavad kergelt kuivama.