Teekoogikesed mooniseemnete ja vaarikategaFoto: Eva Palu
Küpsetised
22. veebruar 2010, 06:58

Teekoogikesed mooniseemnete ja vaarikatega

Tee kõrvale hästi passivad koogikesed mooniseemnete ja vaarikatega.

Kogus: ühele

Koostisosad
100 g või
1.5 dl suhkur
2.5 dl nisujahu
1 tl Küpsetuspulber
0.5 dl Hapukoor
2 tk muna
5 tl Mooniseemned
2 peotäit vaarikad

Valmistamine
Sulata või, tõsta pliidilt. Klopi munad suhkruga segades vahtu. Lisa mooniseemned, hapukoor ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Lisa sulatatud või. Sega. Pane vormi ja aseta peale vaarikaid.Teekoogikesi võid küpsetada nii muffinivormides kui väiksemates keeksivormides (mina sain kaks koogikest 10x16 cm suuruse vormiga). Sõltuvalt vormist on küpsetusaja pikkus 25-40 minutit - mida väiksem vorm, seda väiksem küpsetusaeg. Kontrolli koogikese küpsust puutikuga.