Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
125 g või
80 g suhkur
160 g nisujahu
100 g sarapuupähklid
1 tl vanilliekstrakt (võib asendada 1 tl vanillisuhkru + 1 spl veega)
kaunistamiseks tuhksuhkrut
Valmistamine
Pane külm tükeldatud või, suhkur, nisujahu ja vaniljeekstrakt (või vaniljesuhkur + vesi) köögikombaini ja töötle kuniks mass on ühtlane. Haki pähklid ja sõtku käsitsi massi sisse. Võta madal koogivorm (siin kasutatud 10x30 cm-st vormi) ja suru tainas lusika seljaga vormi ja silu pealt ühtlaseks. Tee kahvliga koogi sisse mõned augud ja pane 180-kraadisesse ahju u. 30 minutiks küpsema. Kuna kook tuleb mure ja ilusaid viile ei õnnestu hästi lõigata, aitab see, kui teed juba küpsemata koogi sisse noaga lõikeviilud.
Kommentaarid (0)