Lihtsalt valmiv martsipanimaitseline keeks.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
200 g Martsipan
150 g või
3 tk muna
250 g nisujahu
50 g mandlijahu
2 tl Küpsetuspulber
100 g Hapukoor
Valmistamine
Riivi martsipan (kõige paremini õnnestub riivida külmkapi-külma martsipani) ja hõõru see toasooja võiga ühtlaseks massiks. Lisa ükshaaval munad nii, et segad taina pärast iga muna lisamist ühtlaseks. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahud ja kõige lõpus hapukoor. Küpseta keeksivormis (valmis keeks kerkib umbes poole võrra kõrgemaks).Küpseta 180-kraadises ahjus 45 minutit, kontrolli küpsust puutikuga.
Kommentaarid