Kiudainerikkad toidud

Küüslauguküüned mee ja palsamiveiniäädika marinaadis 

Toidutare, 19. august 2009, 09:29
Küüslauguküüned mee ja palsamiveiniäädika marinaadisFoto: Jaan Heinmaa
Magusamaitselised küüslauguküüned sobivad hästi salatitesse, praelisandiks ja suupistelauale. Maitsva marinaadi saad aga ära kasutada salatikastme valmistamisel.

Kogus: ühele

Koostisosad
300 g Puhastatud küüslauguküüned
1 dl Vesi
1 dl palsamiveiniäädikas
0.5 dl Mesi
1 tl Sool

Valmistamine
Koori küüslauguküüned. Kuumuta küüslauguküüned, vesi, palsamiveiniäädikas, mesi ja sool kastrulis keemiseni. Keeda 10 minutit. Jahuta ja säilita õhukindlalt suletud purgis külmkapis.