Ploomi-rummikeedis sarnaneb toormoosiga, kuna selles on nii selgelt tunda värske ploomi maitse.
Kogus: ühele
Koostisosad
1 kg Ploomid
1 tk Sidrunist pressitud mahl
500 g moosisuhkur
0.5 dl Hele rumm
Valmistamine
Poolita pestud ploomid ja eemalda kivid. Püreesta ploomid köögikombainis või saumikseriga, vala potti. Lisa sidrunimahl ja kuumuta keemiseni. Seejärel lisa moosisuhkur ning keeda 10 minutit. Kalla juurde rumm, lase veel korra keema tõusta. Jahuta 30 minutit ja vala purkidesse, sule õhukindlalt.
Kommentaarid (0)