Sõstra-jogurtivormFoto: Jaan Heinmaa
Gluteenivabad retseptid
19. august 2009, 06:59

Sõstra-jogurtivorm

Lihtne vormiroog, mis oma olemuselt meenutab kohupiimavormi. Marjade asemel võid kasutada ka kuivatatud puuvilju, rosinaid ja pähkleid.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
15 minutit + 20 minutit ahjus

Koostisosad
4 tk Muna
0.5 dl Suhkur
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
300 g Maitsestamata jogurt
1 sl Maisijahu
3 dl punased või mustad sõstrad
Tuhksuhkrut pealepuistamiseks

Valmistamine
Sega munad, tavaline ja vanillsuhkur, jogurt ja maisijahu ühtlaseks.
Sega juurde marjad ja vala mass mitmesse väiksemasse või ühte suurde, 24 cm läbimõõduga ahjuvormi, mis on eelnevalt võitatud. Küpseta 180kraadises ahjus 20 minutit. Jahuta ja puista üle tuhksuhkruga.