Kogus: ühele
Koostisosad
100 g hapukapsas
50 g kakaopulber
5 dl nisujahu
2 tl Küpsetuspulber
150 g või
150 g suhkur
3 tk muna
2.5 dl piim
GLASUUR
100 g tume šokolaad
50 g või
Valmistamine
Haki hapukapsas hästi peeneks. Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa ükshaaval juurde munad. Sega omavahel kuivained ja lisa järk-järgult, vaheldumisi piimaga, pidevalt segades, tainale. Kõige lõpus lisa hapukapsas, sega ühtlaseks ja küpseta 23x23 cm-ses vormis, 160-kraadi juures ca 30 minutit. Jahuta kook ja kalla peale glasuur (sulata šokolaad ja või).Retsept: David Lebovitz
Kommentaarid