Küpsetised

Vilma pannkoogisushi 

Toidutare, 12. september 2010, 20:26
Vilma pannkoogisushi Vilma

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
1 pakk ülepannkoogijahu
1 l vesi
600 g keetmata pudruriis
1 tk suurem värske kurk
350 g soolalõhe
sinep
PUISTEKS
seesamiseemneid

Valmistamine
Küpseta ülepannikoogid vastavalt pakendil toodud juhendile. Valmista ette riis: esmalt loputa riisi 6-7 korda külma veega, siis leota ~30 minutit külmas vees ning seejärel keeda esmalt 5 min tugeval kuumusel, seejärel 15 min nõrgal kuumusel. Tõsta riis tulelt, sega õrnalt läbi ning lase rätiku all ~25 min haududa ning jahtuda. Määri pannkookide peale õhukese kihina riis, seejärel tõmba üle pannkoogi õrn sinepi triip ning aseta selle peale kurgi ning lõhe ribad. Keera pannkoogid rulli ning lõika 2-3 cm juppideks. Serveeri sojakastmega.Täidiseks võid kasutada ka makrat, avokaadot, porgandit, krevette.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee