Lõunasöögi retseptid

Kahe juustu täidisega grillvorst fooliumis 

Sigrid Varemäe, 1. juuni 2010, 10:11
Kahe juustu täidisega grillvorst fooliumisFoto: Sigrid Varemäe
Kodukokk 2010 finalisti võistlusretsept

Kogus: neljale

Koostisosad
4 tk Jämedamad grillvorstid
4 spl Kodujuust
1 viil suitsujuust (näiteks Kadaka)
2 tl kõrvitsaseemned
tilli

Valmistamine
1. Lõika grillvorstide sisse ühest otsast teiseni lõhe. 2. Lõika suitsujuustuviil 4-ks ribaks ja pane iga vorsti vahele 1 juusturiba. 3. Puista iga vorsti vahele juustu peale 1/2 tl kõrvitsaseemneid. 4. Haki till, sega kodujuust tilliga ja pane iga vorsti vahele ka 1 spl kodujuustu. 5. Paki täidetud vorst fooliumisse ja grilli söegrillil mõlemalt poolt kokku umbes 8 minutit. 6. Eemalda vorst üleni fooliumist või ava pisut fooliumit ja serveeri oma lemmik (rohelise) salatiga.