Haugi-peekonirullidFoto: Jaan Heinmaa
Kalatoitude retseptid
8. august 2008, 13:39

Haugi-peekonirullid

Suitsupeekon lisab kuivavõitu haugilihale mahlasust ja maitset.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 tk haugifilee
10 viilu suitsupeekon
1 kimp Aedtill (hakitud)
Sool
Must pipar
Sidrunimahl

Valmistamine
Lõika kalafilee 2 cm laiusteks viiludeks.Maitsesta sidrunimahla, soola ja pipraga ning puista üle hakitud tilliga.Keera maitsestatud kalaviilud peekonisse ja lükka vardasse.Grilli, kuni kala on küps.