Punapeedid soolapadjal

Pille Enden

Soolal küpsetamine muudab peedid hõrguks, mahlaseks ja lisab parajalt soolasust. Seda rooga võib valmistada igal aastaajal, aga eriti maitsev on see just noortest peetidest.

Kogus: ühele
Valmistusaeg:
Ettevalmistus 15 min + ahjus 1 tund

Koostisosad
8 -12 tk Noored punapeedid
Meresool
SINEPI-AIOLI
2 küünt Küüslauk
1 dl Majonees
1 sl Dijoni sinep
1 tl Must pipar

Valmistamine
Pese peedid harjaga hõõrudes hoolikalt puhtaks. Kata ahjuvormi põhi umbes 2 cm soolakihiga, tõsta peale peedid. Küpseta 175-kraadises ahjus tund aega. Kontrolli küpsust tiku või kahvliga. Võta ahjust ja koori või serveeri koorega, nii et iga sööja saab ise koorida.Paku lisandiks sinepi-aiolit, mis oma vürtsikusega õrna peedimaitset täiendab.Aioli valmistamiseks purusta küüslauguküüned. Sega juurde kõik ülejäänud ained ja lase vähemalt pool tundi maitsestuda.

Kommentaarid (0)

SISUTURUNDUS

Rohkem

Igavikuline trend: vaibad kaunistavad jätkuvalt meie kodusid

Kui aed või majaümbrus korrast ära, siis kutsu abi

Erimõõdulised uksed ja aknad ning personaalne lähenemine – Tartu Uksestuudiost saab soetada nii uksi kui aknaid, peale selle jagatakse kasulikke nõuandeid

Soetage Microsoft Office 2021 ja Windows 11 odavamalt tänu Godeal24-le!