Maasikad rohelise pipra marinaadis
Kogus: kahele
Koostisosad
200 g Aedmaasikad
2 sl Suhkur
3 dl Vesi
2 tl rohelised pipraterad
1 tk Terve apelsini mahl
1 tk Apelsini koor
Valmistamine
Pigista apelsinist mahl ja riivi koor. Pane potti pipraterad, suhkur, vesi, apelsinimahl ja -koor ning keeda 10–15 minutit, et valmiks siirup. Lase siirupil maha jahtuda. Eemalda maasikalt rohelised varred ja lõika maasikad neljaks. Aseta maasikad siirupi sisse ja lase enne serveerimist 15 minutit maitsestuda. Mida kauem lased seista, seda tugevam maitse jääb. Marineeritud maasikaid võib pakkuda magustoiduna koos vahukoore, kohupiima või jäätisega. Samas sobib neid pakkuda ka liha kõrvale.
Kommentaarid (0)