Toorjuustukook brie juustugaFoto: Eva Palu
Küpsetised
8. november 2010, 12:00

Toorjuustukook brie juustuga

Kodune kook, millele annavad maitset soolakas brie juust ning vaarikad.

Kogus: ühele

Koostisosad
400 g Toorjuust
1 pakk Brie juust (125g)
3 tk muna
1.5 dl suhkur
2.5 dl nisujahu
2 tl Küpsetuspulber
1.5 dl vaarikad (külmutatud)

Valmistamine
Koori brie juust noaga. Pane potti toorjuust ja tükeldatud brie juust. Tõsta kuumaveevanni kohale ja sega, kuniks mass on ühtlane. Lisa juurde suhkur, ühekaupa segades munad ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Kõige lõpus lisa vaarikad. Küpseta 175-kraadises ahjus 45 minutit.