Praad number kaksFoto: Hele-Mai Alamaa
Lõunasöögi retseptid
19. juuni 2010, 09:09

Roheline salat seafileega

Salat, või praad? Kõige mõistlikum valmistada igaühele otse taldrikule. Kiire ja tervislik.

Kogus: ühele

Koostisosad
rohelist salatit (frisee, tammeleht, rukola)
paar tomatit
mõni redis
peotäis viinamarju
hapukurki
porrulauk
sea sisefilee
KASTMEKS
õli
mesi
balsamico

Valmistamine
Rebi roheline.Lõika peale tomatid, redised, hapukurgid. Viinamarjad lähevad tervelt. Seafilee seibid prae kuumal pannil mõlemalt poolt paar minutit. Soola-pipart peale.Samal ajal lase porrurõngastel teisel pannil klaasjaks tõmbuda.Jaota kõik kohe taldrikutele, kaste peale, ja SÖÖÖÖMA!