Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
300 g valge kala
1 tk Suvikõrvits
2 tk Kartul
1 tk Sibul
800 g Purustatud tomatid
2 sl Tomatipasta
2 sl hakitud tüümian
1 tl mesi
õli praadimiseks
värske hakitud petersell
sool
Valmistamine
Lõika suvikõrvits ja kooritud kartulid kuubikuteks, puhasta ja haki sibul. Kuumuta pannil pisut õli, lisa tükeldatud ained ning prae keskmisel tulel umbes 5 minutit ehk kuni kõik on pruunistunud. Lisa purustatud tomatid ja tomatipasta. Maitsesta soola ja hakitud tüümianiga. Lase mõni minuti keeda. Kõige lõpuks lisa tükeldatud kala ja mesi, sega ettevaatlikult läbi ning hauta vaiksel tulel 5 minutit. Serveerides puista üle peterselliga.
Kommentaarid (0)