Salati retseptid

Ameerikapärane kartulisalat 

Monika Kelle, 23. aprill 2009, 08:01
Ameerikapärane kartulisalatFoto: Sandra Urvak
Proovi vahelduseks ameerikapärast salatit, kus maitset annavad kanapuljong, peekon ja majonees

Kogus: neljale

Koostisosad
500 g Kartul
0.5 dl punane sibul (hakitud)
1.5 dl Kanapuljong
1 tk Hapukurk
2 tk Muna (keedetud)
1 vars Varsseller
3 viilu Krõbedaks praetud peekon
5 dl rebitud jää- ja lehtsalat
SOOVI KORRAL
6 sl Lahja majonees

Valmistamine
Lõika toored kartulid paksemateks viiludeks ning keeda soolaga maitsestatud vees peaaegu pehmeks. Vala suuremasse kaussi sibul, lisa veidi tahenenud kartulid ja leige kanapuljong.Tõsta eraldi kaussi salatipõhi, puljongis maitsestunud, kuid üleliigsest vedelikust kurnatud kartulid, krõbedaks praetud peekonikuubikud, kurgitükid, hakitud muna ja viilutatud seller. Sega soovi korral majoneesiga. Kui armastad äkilisemat salatit, maitsesta soolaga.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee