MaasikakeedisFoto: PantherMedia/Scanpix
2. juuli 2008, 09:49
Maasika-mandlikeedis konjakiga
Maasika-mandlikeedis on tõeliselt luksuslik maiuspala, mida on tore ka sõpradele kinkida.
Kogus: ühele
Koostisosad
1 kg Aedmaasikad
500 g Hoidisesuhkur
50 g Hakitud mandlid
3 sl Konjak või brändi
veidi vett
Valmistamine
Vala potti veidi vett, lisa maasikad ja kuumuta keemiseni. Pane juurde moosisuhkur ning keeda 10 minutit. Lisa ka mandlid, keeda 5 minutit. Seejärel eemalda pott tulelt ning sega hulka brändi. Lase keedisel 30 minutit jahtuda, tõsta steriliseeritud purkidesse ja sule õhukindlalt.
Kommentaarid (0)