Kalatoitude retseptid

Grillitud lõhe mango-chutney'ga 

Toidutare, 13. juuni 2008, 10:52
Grillitud lõhe mango-chutney'gaFoto: Santa Maria
Grillitud lõhe mango-chutney'ga

Kogus: neljale

Koostisosad
4 tk Lõhetükid (a 160g)
1 purk Santa Maria India Mango Chutney Original’i
2 sl Valge vein
Santa Maria laimipipar (Lime Pepper)

Valmistamine
Sega vein chutney’ga ja pintselda kala sellega üle. Lase 2–4 tundi marineeruda.Grilli kala keskmisel kuumusel. Soovi korral maitsesta värskelt jahvatatud laimipipraga.Serveeri koos hiina kapsa ja tomatiga.