Veiseliha retseptid

Antrekoot mustsõstramarinaadis 

Harri Ilves, 18. juuni 2008, 07:19
Antrekoot mustsõstramarinaadisFoto: Jaan Heinmaa
See grilltoit on tõeline delikatess

Kogus: neljale

Koostisosad
4 viilu Antrekoot
0.5 dl veiselihafond
0.5 dl mustsõstramahla kontsentraati
2 sl Sojakaste
Must pipar

Valmistamine
Valmista veiselihafondist, mahlakontsentraadist ja sojakastmest marinaad.Pane antrekoodilõigud 2–3 tunniks marinaadi.Grilli liha mõlemalt küljelt 4–5 minutit.