Kanahakkliha- ja seenekaste spagettidega

Kogus: neljale

Koostisosad
300 g Kanahakkliha
1 dl Hakitud porrulauk
100 g Austerservik
1 sl Oliiviõli
1 sl Või
1 sl Maisitärklis
300 ml Kanapuljong
2 sl Hapukoor 10%
Sool
purustatud valge pipar
400 g Spagetid

Valmistamine
Kuumuta pannil õli, lisa porru ja hakkliha ning pruunista, kuni hakkliha on küps.Lisa hakitud seened ning kuumuta veel kord läbi. Kalla juurde puljong, hapukoor ja vähese külma veega segatud maisitärklis. Maitsesta soola, pipra ja hakitud värske peterselliga.Spagetid keeda soolaga maitsestatud vees, kuhu lisa ka paar lusikatäit õli.