Kogus: neljale
Koostisosad
4 -5 vart Rabarber
2 tk Apelsin
2 dl Fariinsuhkur
2 dl Jahu
1 dl Kaerahelbed
2 tl Kaneel (jahvatatud)
150 g Või
SERVEERIMISEKS
Vanillikreemi või -jäätist
Valmistamine
Lõika puhastatud rabarberivarred tükkideks. Riivi hoolikalt pestud apelsinidelt koor ja pressi välja mahl. Vala rabarberitükkidele apelsinimahl ja pool suhkrukogusest. Sega teises kausis jahu, kaerahelbed, riivitud apelsinikoor, ülejäänud suhkur ja kaneel. Lisa seejärel võitükid ja sega ühtlaseks puruks. Nõruta rabarberid, vala võiga määritud ahjuvormi ning puista peale purutaigen. Küpseta 200° juures 50 minutit.
Kommentaarid (0)