Nädala kook
20. mai 2008, 08:44

Šokolaadikook värskete maasikatega

Kokasaate Maitsenaudingud 02.05.2008 retsept.

Koostisosad
100 g Tume kuvertüür (tume küpsetusšokolaad)
100 g Või
2 tk Muna
2 sl nisujahu
2 sl Suhkur
2 sl Brändi
50 g Aedmaasikad

Valmistamine
Sulata paksupõhjalises kastrulis või vesivannis tükeldatud šokolaad ja või. Sega ühtlaseks, tõsta tulelt ja jahuta. Sega hulka kanamunad, jahu, suhkur ja brändi. Sega ühtlaseks ja vala tainas vormi. Küpseta ahjus 160'C juures ca 10-20 minutit, sõltuvalt vormi läbimõõdust. Kook peaks seest jääma vedel, seda saad kontrollida puidust tikuga. Serveeri koos värskete maasikate ja kakaoga.