Mehhiko köök

Quesadilla singi ja juustuga 

Angelica Udeküll, 20. mai 2008, 07:23
Foto: Daisy Lappard
Teravuse lisamiseks võid tortilja vahele panna ka jalapenot. Paarist pipraviilust piisab, muidu on oht maitsemeeled ära kõrvetada.

Kogus: ühele

Koostisosad
2 tk Tortilla
4 viilu toorsuitsusink
4 viilu Juust

Valmistamine
Laota tortilja peale singi- ja juustuviilud. Aseta peale teine tortilja.Kuumuta ahi ja küpseta tortiljat 185 kraadi juures 10 minutit.Ahjust välja võttes lase quesadilla’l veidi jahtuda ja lõika seejärel sektoriteks. Quesadilla kõrvale võid serveerida salsa- või jogurtikastet. Quesadilla’t võib valmistada ka pannil – prae seda pannil kuumas õlis mõlemalt poolt paar minutit.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee