Taimetoidu retseptid
29. aprill 2008, 13:52

Grillitud šampinjonid

Grillitud šampinjonid on hea suupiste grillroogade kõrvale.

Kogus: neljale

Koostisosad
250 g Šampinjonid
100 g Või
3 küünt Küüslauk
4 sl Petersellilehed (hakitud)
0.5 tl Sool
0.25 tl Must pipar
Küüslaugumaitseline grillõli pintseldamiseks

Valmistamine
Sega omavahel pehme või, hakitud küüslauguküüned, petersell, sool ja pipar. Eemalda šampinjonidelt varred, pintselda grillõliga ja grilli 5 minutit. Tõsta iga seene õõnsusesse ürdivõid. Aseta grillile foolium ja selle peale seened, grilli veel 3 minutit.