Toores spinat sisaldab rohkesti vitamiine ning maitseb hästi koos itaaliapärase
kastme ja lisanditega.
Kogus: neljale
Koostisosad
300 g Värsked spinatilehed
1 karp Kirsstomatid
1 dl Värsked basiilikulehed
0.5 dl Värske pune, hakitud
200 g Mozzarella
KASTE
0.25 dl Oliiviõli
2 sl Palsamiäädikas
0.5 tl Sool
Must pipar
Valmistamine
Laota ribadeks rebitud spinatilehed ja poolitatud kirsstomatid taldrikutele või ühele suurele vaagnale. Puista peale tükikesteks rebitud basiiliku lehed, tükeldatud mozzarella ja hakitud pune. Sega kastmeks kokku oliiviõli, äädikas, sool ja pipar ning vala salatile.
Kommentaarid (0)