Mehhiko köök

Quesadilla 

Lia Virkus, 23. märts 2008, 23:23
Quesadilla Santa Maria
Vaatamata oma keerulisele nimele valmivad mehhikopärased soojad suupisted quesadilla'd hõlpsalt ja kiirelt – kõigest 10 minutiga. Roas võid kasutada erinevate maitsetega toorjuustusid.

Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
4 tk Tortilla (Santa Maria Tex Mex)
50 g Riivjuust
2 sl Toorjuust
6 viilu Sink
0.5 tk Punane paprika

Valmistamine
Lõika paprika kuubikuteks ja sink ribadeks, sega toorjuustuga. Määri pool segust kahele tortillale ning vajuta neile ülejäänud tortillad peale. Prae pannil kuumas õlis mõlemalt poolt paar minutit. Tõsta kõrvale, lase veidi jahtuda ja lõika sektoriteks. Rooga saad valmistada ka võileivagrillis. Sel juhul määri segu poolele tortillale ning keera teine pool peale. 

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee