Salati retseptid

Fetasalat puuviljadega 

Angelica Udeküll, 20. märts 2008, 15:03
Kasuta salatilehtedena segu tammelehe- ja jääsalatist ning verevast oblikast.

Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
2 peotäit roheline salat
1 tk Apelsini kestadest puhastatud viilud
0.5 tk Granaatõuna seemned
0.25 tk Melon
50 g Feta juust
Basiilik (värske)
Purustatud pipar
KASTMEKS
2 tl Oliiviõli
0.5 tk Sidruni mahl
1 tl Mesi
Sool

Valmistamine
Rebi salatilehed väiksemaks ja aseta kausi põhja.Puhasta apelsin ja eralda viljaliha. Eemalda apelsini kestad.Eralda granaatõunast seemned.Koori melon ja tükelda väiksemateks viiludeks.Lõika fetast kuubikud.Aseta kõik viljad salatilehtedele ja kõige peale pane feta.Valmista salatikaste, segades kõik komponendid omavahel kokku.Raputa peale purustatud piprasegu ning kaunista värske basiilikuga. Et feta ei muudaks salatit sodiseks, aseta see valmistükkidena salatile ja ära salatit enam liigselt sega.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee