Foto: Jaan Heinmaa
Lõunasöögi retseptid
11. märts 2008, 07:27

Argiõhtu hakklihapada

Imekiirelt valmiv roog. Köögivilju ja kastet saad lisada just sellist, mis kõige rohkem maitseb.

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
500 g Segahakkliha
3 küünt Küüslauk
Õli
450 g Köögiviljad (külmutatud)
4 dl Kartul (kooritud, riivitud)
400 g itaalia pastakaste
3 dl Puljong (köögivilja- või liha-)
3 sl Worcestershire'i kaste

Valmistamine
Pruunista hakkliha koos purustatud küüslauguga potipõhjas õlis. Lisa kõik ülejäänud komponendid. Hauta 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.Serveeri keedetud kartulite või riisiga.