Hommikusöögi retseptid

Munapuder suitsulõhega 

Angeelika Kang, 6. märts 2008, 13:16
Foto: Jaan Heinmaa
Suitsulõhe annab munapudrule võrratult hea suitsumaitse. Ka võid putru teha hoopis suitsupeekoniga. Väga toitev hommikusöök valmib vaid mõne minutiga.

Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
4 tk Muna
2 dl Piim
50 g Hakitud külmsuitsulõhe
Hakitud murulauk
Sool
Must pipar
Või praadimiseks

Valmistamine
Sega kõik ained omavahel. Kuumuta pann või kastrul.Sulata või ja vala munasegu pannile. Kui segu hakkab hüübima, sega vaid mõned korrad. Serveeri kohe.Suitsupeekoniga munapudru valmistamiseks haki peekon väiksemateks tükkideks. Kuumuta pann või kastrul ja pruunista peekonit 5 minutit.Vala peale munasegu ja küpseta, sega vaid paar korda.Juurde paku värsket salatit või lihtsalt tomatit-kurki.