Hommikusöögi retseptid

Kuumad hakklihaleivad 

Toidutare, 1. märts 2011, 13:23
Kuumad hakklihaleivad sobivad hästi toekamaks hommikueineks.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
8 viilu Täisteraleib
250 g Hakkliha (veiselihast)
2 tk Muna
1.5 tl Sool
0.25 tl Must pipar
Või
5 tk Marineeritud kurk
8 tk Muna härjasilmade praadimiseks

Valmistamine
Sega hakkliha lahtiklopitud munadega ning maitsesta soola ja pipraga. Määri leivaviilud võiga, pane peale õhukesed kurgiviilud ja kata maitsestatud toore hakklihakihiga. Küpseta 180-kraadises ahjus 15 minutit. Prae munad härjasilmadeks ja aseta leibadele. Söö kohe kuumalt.Lisandiks paku värsket salatit või viilutatud kurki-tomatit.