Eelista punaseid läätsesid, sest need keevad kiiremini ja jätavad kenamad välja.
Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
100 g Punased läätsed
400 ml Kanapuljong
2 tk Kartul
2 tk Porgand
0.5 tk Sibul
100 g Lillkapsas
1 sl Õli
Valmistamine
Kuumuta poti põhjas õli.
Haki sibul ja pruunista see kergelt.
Puhasta ja haki porgand väiksemateks tükkideks. Pruunista samuti kergelt õlis.
Lisa 200 ml kana- või aedviljapuljongit.
Haki lillkapsas ja kartul väiksemaks. Kuumuta kergelt.
Lisa läätsed ja vala peale ülejäänud puljong.
Keeda kuni kõik komponendid on pehmed, maksimaalselt 15 minutit.
Kommentaarid (0)