Kogus: kahele
Koostisosad
350 g mintaifilee
1 tk Harilik sibul
200 g Farfalle
100 g Rõõsk koor
0.5 tk Roheline peasalat
Till
Valmistamine
1. Prae pannil sibul ja lisa sinna hulka mintaifilee. Prae kergelt läbi. 2. Vala peale koor ja hauta kastet keemiseni. 3. Maitsesta tilli, soola ja pipraga. 4. Aja vesi keema, lisa soola ja keeda pasta pakil antud õpetuse järgi. 5. Kurna pasta ja aseta kaussi. Vala peale kalakaste ja sega korralikult läbi. 6. Taldrikul serveerides aseta põhja peale esmalt salatileht ja selle peale pasta. # Mintai on hea odav kala, külmutatud kujul maksab üks pakk vaid 19 krooni. Samas sobib pasta juures kasutada ka hõbeheiki.
Kommentaarid (0)