Taimetoidu retseptid
31. mai 2006, 18:39

Tortiljad redise ja kodujuustuga

8 varast, keskmise suurusega kartulit
100 g marineeritud kurki
2 kimp rediseid
4 tortiljat
Jääsalatilehti
2,5 dl 4% kodujuustu
150 g sinki
Keeda kartulid pehmeks. Viiluta kartulid ja redised. Peenesta kurk ja sink ribadeks.
Aseta tortilja lauale. Pane esimese kihina salatileht ning seejärel muud toiduained. Keera tortilja rulli ja serveeri. Vajadusel võid kinni sidumiseks kasutada rohelist sibulat.