Küpsetised
31. mai 2006, 18:24

Kohupiimapannkoogid

750 g kohupiima
3 muna
2-3 sl hapukoort vōi piima
3-4 sl suhkrut
soola 
1,5 dl jahu
rasvainet praadimiseks
Hõõru lusikaga (soovitavalt puulusikas) kohupiim lahti, lisa munakollased ja hapukoor, sega ühtlaseks. Maitsesta suhkru ja soolaga, sega juurde jahu ning kõige lõpuks vaustatud munavalged. Tainast võetakse lusikaga ümmargused koogid ja küpsetatakse kuumas rasvas mõlemalt poolt helepruuniks