Lihatoidu retseptid

Singi-köögiviljavorm 

Tiina Trolla, Naisteleht, 13. mai 2006, 08:42


9-10 kartulit
3 porgandit
1 sibul
200 g suitsusinki
½ tl tüümiani või estragoni
¼ tl musta pipart
2 küüslaugu küünt või 1 tl küüslaugupulbrit
Määrimiseks võid ja riivsaia
Valmista ette ahjuvorm. Määri vormi põhi ja servad võiga ning riputa ühtlaselt pinnale riivsaia.
Lao kõik ettevalmistatud toiduained kihiti ahjuvormi. Kõige peale kalla vahukoor. Küpseta 175 °C juures umbes tund või senikaua kuni roog on valmis.