19. november 2007, 11:44
Kodujuustu-köögiviljapihvid
Hõrgud köögiviljapihvid
Kogus: ühele
Koostisosad
2 tk muna
1 dl piim
2 tk porgand
100 g juurseller
10 cm porrut
200 g kodujuust
2 tk küüslauguküüs
0.5 tl sool
must pipar
1 dl nisujahu
petersell
PRAADIMISEKS
või
Valmistamine
Riivi porgandid ja juurseller peene riiviga. Haki porru. Klopi munad lahti ning sega piima ja kodujuustuga. Sega hulka riivitud köögivili ja maitseained. Lisa jahu ja sega hästi läbi. Lase segul 30 minutit seista ja vormi siis õhukesed pihvid. Prae võis madalal kuumusel.
Kommentaarid (0)