Küpsetamata magustoidud

Panna cotta 

Toidutare, 16. november 2007, 15:19
Keefiri-rõõsa koore tarretis.

Kogus: neljale

Koostisosad
2 dl keefir
2 dl 35% rõõska koort
1.25 dl suhkrut
2 tk zhelatiinilehte
vanillikaun
SERVEERIMISEKS
kiivi
marju
mett
piparmünt

Valmistamine
Pane želatiinilehed külma vette likku. Lase rõõsk koor, suhkur ja vanillikaun keema. Pigista želatiinilehed kuivaks. Võta vanillikaun potist välja. Sulata želatiin kuumas koores. Lase kooresegul jahtuda käesoojuseni ja sega hulka toasoe keefir. Vala segu klaasidesse ja lase 4 tundi tarduda. Serveeri püreeritud marjade, mee ja piparmündiga.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee