Kohupiima-küpsisekook IIFoto: Jaan Heinmaa
8. september 2008, 13:43
Kohupiima-küpsisekook II
Maitsvas kohupiima-küpsisekoogis võid ära kasutada viimased sügavkülmutatud marjad. Hea idee on põhjaks laotud küpsised, mis imavad endasse küpsemise ajal vajalikul määral täidist.
Kogus: ühele
Koostisosad
2 pakki (a 180 g) eestimaised küpsised
600 g kohupiim
1.5 dl suhkur
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
3 tk Muna
1 dl kohvikoor
5 dl külmutatud marjad
1 pakk tordipulber (juubeli)
100 g Või
Valmistamine
Kuumuta ahi 200°C-ni. Lao küpsised küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile. Sega kohupiim, suhkur, vanillsuhkur, munad ja kohvikoor ühtlaseks massiks. Vala segu küpsistele. Puista peale külmunud marjad. Näpi tordipulber ja või purutaoliseks massiks. Pudista puru koogile. Küpseta 25 minutit. Jahuta ja lõika ruutudeks.
Kommentaarid (0)