7. veebruar 2008, 08:11
Lõhe norrapäraselt
Hõrk ja mahlane kalaroog, mille kõrvale norrakad serveerivad hautatud köögivilja ja kartuleid.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
800 g Lõhefilee
5 tera Must pipar
1 sl Sool
3 kuni 4 lehte Loorber
1 l vesi
Valmistamine
Pane külma vette pipraterad, sool ja loorberilehed, lase keema. Keera kuumus maha ning tõsta vette portsjoniteks lõigatud lõhefilee. Hoia seal 15-20 minutit. NB! Ära keeda!. Serveeri kala keedetud kartulite või riisi ja hautatud köögiviljaga. Retsept on mõeldud neljale inimesele.
Kommentaarid (0)