Kalatoitude retseptid

Lõhe-kartulivorm II 

Toidutare, 29. oktoober 2008, 14:24
Lõhe-kartulivorm IIFoto: Jaan Heinmaa
Kogu perele sobiv tõhus eine maitseb hästi koos värske salatiga. Graavilõhe asemel võid kasutada ka soolalõhet või -forelli.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min
Ettevalmistusteks 30 minutit +küpsemiseks 1 tund

Koostisosad
300 g graavilõhe
12 tk (keskmist) Kartul
või vormi määrimiseks
4 dl Piim
2 tk Muna
3 dl kartulipüree
50 g Või
0.5 dl hakitud till
Sool
Sidrunipipar

Valmistamine
Koori ja viiluta kartulid. Lõika lõhe õhukesteks viiludeks. Lao kartuliviilud ja kala kihiti võiga määritud vormi, puista vahele hakitud tilli. Sega piim, lahtiklopitud munad ja kartulipüree. Maitsesta soola ja sidrunipipraga ning vala vormi. Pane kõige peale võiviilud. Küpseta ahjus 175°C juures 1 tund. Retsept on mõeldud neljale inimesele.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee