Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Ettevalmistusteks 15 minutitKuumutamiseks 15 minutit
Koostisosad
1 tk Sibul
0.5 dl Õli
600 g kalafilee (koha,ahven vm valge kala)
1 sl (valge) Veiniäädikas
2 tl suhkur
poole sidruni mahl
2 tk Tomat
1 tk Sidrun
0.5 dl kuum vesi
Sool
Must pipar
Valmistamine
Koori ja viiluta sibul. Kuumuta õli kõrgema äärega pannil ning pruunista seal sibul. Tükelda kalafilee. Pane kalatükid sibula peale, raputa üle soola-pipraga. Sega kokku äädikas, suhkur ja sidrunimahl, vala pannile. Viiluta kooritud sidrun ning tomatid, aseta kalatükkidele. Vala peale kuum vesi ja hauta madalal kuumusel 15 minutit. Retsept on mõeldud neljale inimesele.
Kommentaarid (0)