Salati retseptid

Kihiline salat hakklihaga 

Toidutare, 4. november 2008, 09:04
Kihiline salat hakklihaga Jaan Heinmaa
Sellise salati tegemisega peaksid hakkama saama ka teismelised, kes vanemaid töölt koju ootavad. Tõeline üllatus vanematele ja maitsev kõhutäis kogu perele.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
300 g kalkunihakkliha
4 tk keedetud muna
3 tk Tomat
Jääsalat
hakitud koriander
2 dl maitsestamata jogurt
2 dl lahja majonees
Sool
Must pipar

Valmistamine
Prae hakkliha, maitsesta soola-pipraga ja jäta jahtuma. Viiluta keedetud munad ja tomatid. Rebi jääsalat tükkideks ning laota vormi põhja, puista peale hakitud koriandrit. Järgmisena pane hakklihakiht, siis muna- ja tomatikiht. Ka nende vahele võid puistata koriandrit. Sega kokku majonees ja jogurt, maitsesta soola-pipraga ning kalla roa peale. Raputa vormi, et kaste jõuaks kõikide kihtideni. Kes ei armasta koriandrit, võib kasutada selle asemel tilli.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee