Kogus: ühele
Koostisosad
250 g šokolaadiküpsised (nt Selga)
50 g sulatatud või
500 g Kodujuust
2 pakki vahukoor
1 kuni 2 tk Sidrun
1 dl suhkur
5 tl Želatiin
Valmistamine
Pressi sidrunitest mahl. Pane želatiin 5 sl sidrunimahla sisse 5 minutiks paisuma ( vajadusel lahjenda sidrunimahla veega ). Sulata veevannil ja jäta jahtuma. Vahusta koor suhkruga ning sega hulka kodujuust. Nirista segades hulka sulatatud želatiin. Purusta küpsised köögikombainis. Lisa sulatatud või. Pane küpsisepuru ja kodujuustusegu kihiti ( alustades kodujuustusegust ) suuremasse toidukilega vooderdatud lahtikäivasse koogivormi, kaussi või keeksivormi. Lase koogil külmas tarretuda vähemalt 2-3 tundi või üleöö. Serveerides kummuta kook alusele ja kaunista. Retsept on mõeldud kaheksale inimesele.
Kommentaarid (0)