Koheva kohupiimavormi juurde sobib hästi näiteks marjakaste.
Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
250 g kohupiim
6 tk Muna
1.5 dl suhkur
ühe sidruni riivitud koor
Valmistamine
Kuumuta ahi 180°C-ni. Eralda munakollased -valgetest. Vahusta munakollased, 1 dl suhkrut ja sidrunikoor. Lisa kohupiim. Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Vahustamise lõpupoole lisa ülejäänud suhkur. Sega vaht õrnalt kohupiimamassi hulka. Vala segu võitatud ahjuvormi ja küpseta 25 minutit.
Retsept on mõeldud kuuele inimesele.
Kommentaarid (0)