Kalatoitude retseptid

Heeringa külmkaste 

Toidutare, 2. aprill 2008, 14:04
Maitsev heeringakaste aedviljadega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
2 tk heeringafilee
200 g Kodujuust
1 tk (punane) Paprika
2 tk Tomat
0.5 tk (värske) Kurk
1 kuni 2 tk marineeritud kurk
2 kuni 3 tk keedetud muna
5 dl (10%) Hapukoor
Majonees
Aedtill
Murulauk

Valmistamine
Tükelda heeringas, paprika, tomatid, värske ja marineeritud kurk ning munad, sega kodujuustu ja hapukoorega. Soovi korral lisa ka veidi majoneesi, vajadusel maitsesta soolaga. Lase vähemalt pool tundi külmkapis seista, samal ajal keeda pehmeks kartulid. Retsept on mõeldud neljale inimesele.