Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
50 g Hiina munanuudlid
1 sl õli
1 tk Sibul
2 küünt Küüslauk
2 tl Punane karripasta
1 punast kauna Tšilli
4 dl Kookospiim
200 g Kooritud krevett
3 dl kalapuljong
Koriander
Valmistamine
Murra nuudlid väiksemateks tükkideks ning kalla peale soolaga maitsestatud keev vesi. Lase kaane all 5 minutit seista ja kurna. Kuumuta pannil õli, lisa hakitud sibul, purustatud küüslauk, karripasta ja viilutatud tšillikaun ning prae paar minutit. Lisa ka kookospiim, krevetid ja puljong, keeda 5 minutit. Kõige viimaks sega juurde nuudlid ja hakitud koriander.
Kommentaarid (0)