Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
3 tk Kartul
2 tk Porgand
2 tk (väiksem) Peet
1 sl (hakitud) Petersell
2 sl oliivõli
1 tk köögiviljapuljongikuubik
2 dl vesi
Sool
Must pipar
Valmistamine
Koori köögiviljad. Tõsta haudepott pliidile ja pane põhja veidi õli. Pane potti kuubikuteks lõigatud peet ja prae kergelt. Mõne aja pärast lisa porgandikuubikud. Kui peet ja porgand on natuke praadinud, lisa veel pisut õli ning pane potti ka kartulikuubikud. Pärast natukest praadimist maitsesta roog puljongikuubikuga ( purusta kuubik roa peale ). Lisa vesi ( vein ) ja hauta 10 minutit. Lõpus maitsesta hakitud peterselli, soola ja pipraga. NB! Proovi seda rooga ka lihtsalt majoneesiga.
Kommentaarid (0)